Recette du houmous

Le houmous est une préparation culinaire du Proche-Orient. Je vous partage aujourd'hui ma recette qui est très simple et rapide à réaliser.

Pour réaliser votre houmous, il vous suffit de mixer :

-500g de pois chiche en boite

-3 gousses d'ail

-Le jus d'un citron entier

-2 cuillères à soupe d'huile d'olive

-1 pincée de paprika

-1 pincée de piment d’Espelette

-1 pincée de sel

Votre houmous est prêt à être dégusté ! Vous pouvez le manger avec du pain, des naans, falafels ... ou autre selon vos envies !

Bonne dégustation !